Kullanılacak Malzemeler
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım nohut büyüklüğünde krem tartar
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı su
- 4 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- Çay kaşığının ucu ile 3 farklı renkte besin boyası
Hazırlanışı ;
- Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.
- Krem tartarı 1 çorba kaşığı suda eritin ve üzerine ilave edin.
- Bu sırada tencerede oluşan köpükleri kağıt peçete ile alın.
- Nişastayı 1 çay bardağı suda eritin.
- Kaynayan şuruptan 2 çorba kaşığı alıp içine karışmasını sağlayarak ılıttıktan sonra şuruba katın.
- Tenceredeki karışım koyulaşınca ocaktan alıp üçe bölün.
- Her birine ayrı renk gıda boyası katıp karıştırın.
- Üç adet kalıbın altına hindistancevizi döküp karışımları üzerine boşaltın.
- Kalınca hindistancevizlerini de üzerlerine dökün ve dolapta soğumaya bırakın.
- Daha sonrasında arzu ettiğiniz şekilde servis yapın.
Bir yanıt bırakın