Hamburger Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

• 1 adet hamburger ekmeği
• 1 yaprak marul
• 1 dilim domates
• Bayat ekmek
• Köfte harcı
• Dana kıyma
• Çezar Peyniri
• Patates
• Ketçap
• Mayonez
• Hardal
• Karabiber
• Yumurta
• Yağ
• Tuz

Hazırlanışı

Öncelikle dana kıymamızı bi tepsiye alıyoruz, üzerine tuz, karabiber, ve yumurtamızı katarak bi güzel yoğuruyuruz. Yoğurduğumuz kıymayı bir avuc genişliğinde büyük boy köfte şeklinde yuvarlak hala getirip kenara koyuyoruz. Sonra tavamızı ocağa alıyoruz zeytin yağımızı tavaya döküp kızdırıyoruz sonra köftemizi pişiriyoruz. Daha sonra hamburger ekmeğimizi alıyoruz en alt kısmına 1 dilim çezar peyniri koyuyoruz üzerine köftemizi koyuyoruz, onun üzerinede bir dilim domates ve onun üzerine tekrar bir dilim daha çezar peyniri koyuyoruz üzerine bir dilim geniş ve yuvarlak kesilmiş domates ve bir yaprak marul koyarak üzerine ketçap mayonez ve hardalımızı ekliyoruz ve hamburger ekmeğinin üst dilimini üzerine koyarak hamburgerimizi bitiriyoruz.

Afiyet olsun…